回覆：

做七時需要祭拜佛祖、殿王以及往⽣親⼈，因此需要分別準備供品與⽤品。

傳統供品以葷食為主，現在不少⼈有吃素習慣，因此也可以選擇⽤素食祭拜。

【素食供品】

拜佛祖：⽔果、清茶、燭

拜殿王：⽔果（亦可⽤三牲形狀的果凍或麵包代替）、刈⾦、發粿

拜亡者：素⼗⼆菜碗、飯、筷、清茶、發粿、⾹、燭、⼤銀、⼩銀、往⽣紙、蓮花...等。

【傳統供品】

拜佛祖：⽔果、清茶、燭

拜殿王：三牲⼀份（豬⾁、全雞、全⿂各⼀隻）、茶/酒、燭

拜亡靈：五味碗或六菜碗、⼗⼆菜碗。

［五味碗］

為⼀般家常菜，必須包含酸、鹹、甜、辣、嗆等五種味道，象徵⼈的⼀⽣經歷了甜蜜、幸福、悲苦、痛苦與坎坷等，故稱為五味碗。

［⼗⼆菜碗］

代表豐盛之意，其中包含主食，例如：⽶飯、⽶粉，其他菜則取其諧⾳有吉祥與祝福之意，例如：春乾/乾魷⿂（有餘）、⾲菜（天長地久）、⾖乾（做⼤官）、芹菜（勤勞）、⿂丸、⾁丸（中狀元、當官員）、⾁⽚、菜頭（好彩頭）、豬腸（⽣男孩）、雞翅前膀（易謀⽣）等︔另外還有紅圓、發粿（象徵⼦孫團圓興旺）、麵頭山（又稱⼦孫山或女兒山）。

【現代觀點】

1.現代⼈因⼯作繁忙，無法準備供品的事可以委託禮儀師辦理。

2.因北、中、南各區習俗各有差異，因此若要⾃⾏準備供品，則需提前跟禮儀師確認當地習慣與供品內容物。

3.部分民眾忌食喪食或擔⼼沒時間再處理，故不將供品帶回，此時可以委託禮儀⼈員代為處理。